As estatísticas relacionadas à geração de resíduos no mundo, especialmente plásticos de uso único, são alarmantes. De acordo com a pesquisa Global Packaging Trends Report, da Euromonitor International, mais de um milhão de garrafas plásticas são vendidas por minuto, ou seja, 20 mil a cada segundo.
Todos os anos, o Prêmio Bom Gourmet, uma das premiações mais bem-conceituadas da capital paranaense, elege os destaques da gastronomia local, entre doces, sabores populares como coxinhas e pastéis, pratos elaborados, ambientação de restaurantes e profissionais da área. Em 2019, o evento comemorou 10 anos e teve a Construtora Laguna como uma das apoiadoras.
Se a população mundial não adotar hábitos mais sustentáveis, o oceano terá mais plástico do que peixes até 2050, segundo o Fórum Econômico Mundial de Davos. Buscando mudar este cenário, supermercados asiáticos passaram a adotar folhas de bananeira como alternativa às embalagens plásticas para revestir frutas e legumes.
Preservar o planeta para que as futuras gerações possam continuar usufruindo das belezas naturais é uma preocupação atual dos viajantes brasileiros. O turismo sustentável foi pauta de uma pesquisa realizada pelo Booking.com, constatando que o estilo de vida eco-friendly é uma realidade em nosso país.
Em meio às baixas temperaturas do inverno em Curitiba, as casas de chá configuram-se como excelentes pontos de encontro, aliando boa gastronomia a um ambiente aconchegante e charmoso para momentos de descanso e lazer.
