Gastronomia: sabores da Itália no Batel

Sabores da Itália no Batel

O TREVI Batel concretiza o amor por um bairro com um terreno de 75 metros de extensão em uma região repleta de comodidades, a uma quadra do Shopping Pátio Batel. Entre os pontos fortes dessa cobiçada área de Curitiba está a alta gastronomia, que inclui também a legítima culinária italiana. Confira a seguir alguns destaques do Batel!

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Pratos típicos para se despedir do inverno curitibano

Sopa quente em um inverno curitibano

O inverno da capital paranaense desperta nos habitantes o desejo de degustar pratos quentes, que tragam a sensação de aconchego característica das comfort foods.

Na parte gastronômica, Curitiba compreende uma série de opções que fazem parte de sua tradição ou que foram criadas a partir dela e adaptadas com toques contemporâneos. Confira abaixo quatro pratos para se despedir do inverno curitibano.

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Surpreendente receita da chef Andrea Vieira

Surpreendente receita da chef Andrea Vieira - Construtora Laguna

Em 1998 a chef e proprietária da Casa de Antonia, Andrea Vieira, teve a oportunidade de cursar o Le Cordon Bleu em Paris, seguindo em 1999 para Nova Iorque, para trabalhar no Aquavit com o chef Marcus Samuelsson. Depois de alguns anos longe da gastronomia, retornou a Curitiba e escreveu, durante três anos, uma coluna semanal com histórias e receitas no extinto caderno Viver Bem, da Gazeta do Povo.

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