Receita sofisticada de mousse de chocolate por Anderson Fitz

Receita sofisticada de mousse de chocolate por Anderson Fitz - Construtora Laguna

O chef Anderson Fitz, que encanta a todos com suas sobremesas e criações de doces sofisticados e saborosos, esteve no stand do MAI Terraces e preparou uma receita de mousse de chocolate, sobremesa nacionalmente querida entre os brasileiros. Esse chef autodidata com 15 anos de trajetória assina a gastronomia do Buffet Marzia Lorenzetti, responsável por eventos corporativos, casamentos, entre outros,em Curitiba.

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Como cuidar da higiene na cozinha

Como cuidar da higiene na cozinha - Construtora Laguna

Com a pandemia da covid-19, as pessoas passaram a prestar mais atenção em hábitos que existem desde sempre — ou, pelo menos, deveriam existir. Os cuidados de higiene na cozinha não se resumem apenas a lavar as compras do mercado ou os alimentos que chegam da feira: a preocupação com as condições do ambiente e o preparo da comida também é fundamental.

Em parceria com a Benfatto Organiza, separamos um conteúdo sobre como cuidar da higiene na cozinha. Confira a seguir!

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Projeto une moradia, terraço 360º e estufa familiar

Projeto une moradia, terraço 360 e estufa familiar - Laguna

O escritório de arquitetura RicharDavidArchitekti teve uma ideia inovadora ao criar uma casa com uma estufa para o cultivo familiar incorporada ao projeto. Construída em uma cidade da República Tcheca, a casa possui uma estufa em seu telhado e suas laterais podem ficar livres para contemplar a paisagem ou para inserir janelas. Este projeto, além de proporcionar conexão com a natureza, também auxilia em uma melhor qualidade de vida dos ocupantes.

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